Potahovacia hmota sivá 250 g - FunCakes

Táto potahovacia hmota v elegantnom sivom odtieni je jemná, hladká a ľahko tvarovateľná — ideálna na potiahnutie tort, cupcakes aj na tvorbu detailných dekorácií. Po spracovaní zostáva pružná a mäkká, no po vytvarovaní pevne stuhne, takže udrží ostré hrany a čisté tvary. Vďaka vhodnej konzistencii sa dobre hnieti, valká a prenáša na tortu bez prasklín. Má jemnú vanilkovú príchuť a univerzálne využitie — od kompletného potiahnutia až po drobné ozdoby.

• Elegantná sivá farba pre moderné a decentné torty.
• Hladká a poddajná štruktúra, ktorá sa netrhá.
• Vhodná na potiahnutie, modelovanie aj na použitie s cukrárskymi vykrajovátkami.
• Po stuhnutí drží pevný tvar.
• Bez lepku, vhodná pre vegetariánov, s certifikáciou Halal.

Použitie:

Nechajte hmotu dosiahnuť izbovú teplotu, dôkladne ju prehnette a rozvaľkajte na povrchu ľahko posypanom práškovým cukrom na hrúbku 2–3 mm. Preneste na tortu alebo vytvárajte dekorácie. Pre pevnejšie modelovanie možno primiešať malé množstvo tylo (CMC).